怎么做面包的方法與步驟 如何做面包的方法與步驟


怎么做面包的方法與步驟 如何做面包的方法與步驟

文章插圖
1、食材:面粉300克、雞蛋三個、酵母3克、食用油15克、白糖一勺 。
2、取300克面粉,放上酵母和白糖 。
3、打上三個雞蛋,攪拌成絮狀 。
4、倒點食用油,揉成光滑的面團 。
5、蓋上保鮮膜,醒發至大約兩倍大 。
6、面包的制作方法和步驟視頻
7、搓成長條 。切成等份的劑子 。
8、一個個揉圓 。
9、擺放到模具里,蓋上保鮮膜,二次醒發 。
【怎么做面包的方法與步驟 如何做面包的方法與步驟】10、醒發好后,刷上蛋黃液,放入烤箱180度烤十幾分鐘,面包做好了 。