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【夏天菜放一夜還能吃嗎 夏天菜放一夜還能不能吃】1、夏天菜放一夜不能吃 。
2、一些人因節儉而有留隔夜菜的習慣，然而夏季天氣炎熱，溫度高、濕度大，病原微生物繁殖速度加快 ， 食物非常容易腐敗變質，若“隔夜菜”保存不當，進食后易發生細菌性食物中毒和腸道傳染病 。
3、此外，由于記憶和視力減退，購買冷凍食品時往往忘記留意或看不清食品保鮮期 ， 食品專家提醒老友記應提高食品衛生安全意識 。
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