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【香菇油菜怎么做營(yíng)養(yǎng)好吃 香菇炒油菜懟做法】1、食材：香菇幾朵 ， 小油菜適量 ， 姜末1小匙 ， 淀粉1/2小匙，冷水4大匙，生抽1大匙，糖1/2小匙 。
2、香菇洗凈去蒂，小油菜洗凈2、鍋中燒開(kāi)水，放入香菇和小油菜，香菇燙3分鐘，小油菜燙1分鐘，撈出裝盤(pán) 。
3、用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖攪拌均勻成汁待用 。
4、重新起鍋燒熱，下一點(diǎn)點(diǎn)油 ， 下1小匙姜末炒香，然后倒入調(diào)好的汁攪拌，燒熱澆在菜上即可 。
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