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1、蝦干烘干后 ， 如果采用真空包裝，存放到0-10℃的冷庫里，一般能保存12個月左右的時間 。
2、直接將蝦干做好后放進冷庫保存，則一般能保存8-12個月左右 。
【干蝦仁能放多久 干蝦仁能保存多久】3、放在常溫下保存，通常是放進廣口玻璃瓶里 ， 放在有光、通風、干燥的地方保存，能保存3-4個月左右，常溫下保存注意偶爾打開瓶口散潮氣，能防止串味、受潮或長毛 。也可以用干凈的白紙把干蝦仁包好，在白紙扎上幾個能夠通風的小孔，再把白紙包放到通風避光的地方保存即可 。
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