文章插圖
1、用料：西葫蘆1個、大蒜3瓣、曬干的線辣椒（辣皮子）4個、糖1勺、醋1鏟、味極鮮1/4鏟、鹽1勺（根據口味自定） 。
2、葫蘆瓜切片，形狀自定 。辣皮子切段 。
【長葫蘆怎么做好吃 酸鮮可口醋溜長葫蘆家常做法】3、熱鍋涼油冒煙，放入辣皮子，聞到辣椒味，放入葫蘆瓜，翻炒幾下感覺稍微軟了點，放入一鏟醋，一勺糖，1/4味極鮮 ， 翻炒至變色，出鍋前放入蒜片，搞定啦 。
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