【怎么鑒別枸杞 鑒別枸杞好壞的方法與技巧】
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1、從顏色上辨別 。新鮮的枸杞顏色柔和有光澤，肉質飽滿，而劣質的枸杞子雖然外表卻很鮮亮誘人，肉質較差無光澤 。如果枸杞經過染色 ， 則整個枸杞都會呈現出紅色，而正常的枸杞尖端多為白色或黃色 。
2、從味道上辨別 。在購買枸杞時 ， 可以嘗一下 。如果是正常的枸杞，則味道是甘甜、甜，用其他方法加工過的枸杞的味道則多呈現出酸、澀、苦感 。
3、從氣味上辨別 。如果是正常的枸杞，散發出的是枸杞獨特的香味，而經過特殊加工的枸杞，就容易帶有刺激性的味道 。
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