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1、原料：方便面1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量 。
2、調料：番茄醬適量，方便面調味料1包 。
3、方便面用沸水泡好 ， 瀝干水備用；將火腿腸切丁，香菜切沫 ， 備用；
【泡面怎么吃味道最好 泡面的吃法】4、將雞蛋打勻后，加入玉米、青豆、腰果、火腿?。?攪拌均勻；
5、將泡好的面加入蛋糊，再加入番茄醬、隨面附帶的調料，攪拌均勻成糊狀；
6、平底鍋上火，油燒熱 ， 將面條糊徐徐倒入 ， 煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點香菜沫 。
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