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1、削山藥時(shí)手瘙癢屬于常見現(xiàn)象 ， 因?yàn)樯剿幤?nèi)含有致癢物質(zhì) ， 如皂角素、生物堿 ， 可以刺激皮膚，引起接觸性皮炎，導(dǎo)致局部感覺神經(jīng)末梢受到刺激 ， 從而產(chǎn)生瘙癢，所以削山藥時(shí)要注意避免手部皮膚直接接觸山藥皮 。
【切山藥手癢怎么回事 切山藥手癢的原因】2、出現(xiàn)瘙癢后要正確處理，首先可以使用稀醋酸 ， 如食用醋涂抹在手上揉搓 ， 主要原理是酸堿中和，因?yàn)槭秤么桌锖兴嵝晕镔|(zhì)，而山藥黏液里的堿性物質(zhì)是致癢物質(zhì)，酸堿中和可以減少生物堿 ， 可以減緩瘙癢 。
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