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1、材料:山藥350克、鹽、木耳(好發)250克、蔥1根 。
【鮮山藥怎么做好吃 鮮山藥如何做好吃】2、木耳去毛后洗凈，撕成大小合適的小塊 。
3、將山藥切片，浸入水中 。
4、將大蔥切成蔥花 。
5、鍋熱后，倒入油，將山藥快速過濾 ， 倒入鍋內快速翻炒，然后倒入木耳翻炒兩遍 。
6、關火，放入蔥花和鹽，借余溫翻炒兩次即可食用 。
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