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1、雞蛋放在空氣炸鍋里要炸180度20分鐘 。空氣炸鍋煮雞蛋會炸，因為空氣炸鍋的加熱速度太快，雞蛋很容易就會炸開 。由于鍋內的溫度很高，雞蛋下鍋后如果持續大火 ， 那樣雞蛋很快會焦了 。煎雞蛋時，在熱油中撒點面粉 ， 蛋會煎得黃亮好看，油也不易濺出鍋外 。
【蛋蛋空氣炸鍋多久 雞蛋放在空氣炸鍋里要炸多長時間】2、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術” ， 它通過高溫加熱機器里面的熱管來產生熱空氣，然后用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水 ， 表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果 。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱 。
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