文章插圖
【新鮮豬肝如何烹飪好吃 新鮮豬肝怎么烹飪好吃】1、食材：豬肝、青椒1個、蔥段隨喜、姜片4-5片、蒜頭3瓣、料酒1匙、白醋5滴、生抽2匙、鹽少許、糖少許、雞精適量、淀粉 。
2、豬肝切薄片，加水、料酒、幾滴白醋 ， 泡5分鐘后瀝干水分；
3、將豬肝放入盤中加入淀粉抓勻，5分鐘備用；3、青椒切小片，蔥段不要蔥尾，蒜三瓣，姜片5片；
4、熱鍋熱油下豬肝，快速翻炒變色撈起；
5、再下點油，先把姜片、蒜頭 ， 然后下青椒、蔥段爆香；
6、下豬肝快速翻炒10秒，下兩匙醬油、少許糖、少許鹽、雞精 ， 快速翻炒15秒，上碟即可食用 。
- 如何紅燒新鮮豆角好吃 怎么紅燒新鮮豆角好吃
- 如何紅燒新鮮牛肉好吃 怎么紅燒新鮮牛肉好吃
- 如何讓爆米花新鮮好吃 怎么讓爆米花新鮮好吃
- 如何判斷花椒已成熟 判斷花椒已成熟的方法
- 如何判斷桃子成熟了 判斷桃子成熟與否的方法
- 如何判斷新鮮面條好壞 判斷新鮮面條好壞的方法
- 小蒜苗如何涼拌好吃 小蒜苗怎么涼拌好吃
- 如何判斷面粉新鮮不新鮮 怎么判斷面粉新鮮不新鮮
- 如何判斷面粉新鮮 判斷面粉新鮮的方法
- 新鮮雞翅如何煮好吃 新鮮雞翅怎么煮好吃