廣豐有哪些食物特產廣豐有什么食物特產 _生活經驗

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1、廣豐清湯。廣豐清湯是一種點心，一種美味可口而爽感十足的點心。它有點類似于福建的小餛飩，但和它的不同之處在于清湯的皮是手工搟制，薄如紙翼，而清湯的餡則是用刀背捶打出來的。
【廣豐有哪些食物特產廣豐有什么食物特產】2、廣豐羊肉粉。廣豐羊肉粉與其它地方米粉相比，口味更香、韌性更足，羊肉一般選自廣豐銅鈸山當地放養的土山羊，幾百米的海拔高差，讓銅鈸山成為廣豐高山區植物系最豐富的地方，為當地山羊的養殖創造了得天獨厚的條件，其肉肌細嫩，鮮香不膻，口感也好，且不油膩，米粉則是當選本地軟硬適中，干濕自如的米粉；大蒜、筍絲、香菇等配料也都是本地新鮮食材，保證鮮、香、滑、爽。不管是早餐、正餐、夜宵或是家有喜事，羊肉粉都是廣豐人餐桌上最受歡迎的一道美食。
3、廣豐馬家柚。馬家柚真的是廣豐“土生土長”的地方特色農產品。因其母樹位于江西省上饒市廣豐區大南鎮馬家自然村，故名“廣豐馬家柚” 。馬家柚的皮摸上去很厚，但其果肉色澤淺紅，細嫩，甜脆可口，很有嚼勁，出汁率高達52.7% 。

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