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【桂魚如何制作好吃 桂魚的做法】1、材料：桂魚、青椒、芝麻、陳醋、蒸魚豉油、耗油、生粉、大蒜、蔥姜、料酒、香油 。做法1、將桂魚洗凈 ， 青椒洗凈切圈備用 。
2、鍋中倒油，加熱后將桂魚置入鍋中，兩面炸至微黃，乘出待用 。
3、鍋中倒油，放入大蒜、蔥姜、青椒爆炒 。
4、將桂魚一起放入鍋中，加入蒸魚豉油、耗油、料酒加入少許水，小火收汁; 湯汁濃稠后，加入少許陳醋 。
5、起鍋后滴入少許香油 。
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