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蒙頂黃芽介紹及其沖泡方法 蒙頂黃芽介紹及怎么沖泡


蒙頂黃芽介紹及其沖泡方法 蒙頂黃芽介紹及怎么沖泡

文章插圖
1、蒙頂黃茶的沖泡方法:沖泡蒙頂黃芽,最好是選用清澈的山泉水,茶具方面的選擇,最好是選用透明的玻璃杯,并且用玻璃片坐蓋子;每杯用茶量,大概為3克左右 。用開水預(yù)熱茶杯 , 清新干凈茶具,并且擦干杯子,然后取3克的蒙頂黃芽 , 放入茶杯內(nèi),用70度左右的開水 , 然后先快后慢的沖入裝有茶芽的杯子內(nèi),一半的時(shí)候,讓茶芽充分的浸泡透徹 。
【蒙頂黃芽介紹及其沖泡方法 蒙頂黃芽介紹及怎么沖泡】2、蒙頂黃芽,是芽形黃茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山 。蒙頂茶栽培始于西漢 , 距今已有二千年的歷史,古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用,新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一 。蒙頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃 , 芽毫顯露,花香幽長(zhǎng),湯色黃亮透碧 , 滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃 。