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【挑選新鮮水果的注意事項 挑選水果有哪些注意事項】1、草莓中富含豐富的維生素C和微量元素,經常食用對保持身體健康很有好處,在挑選草莓的時候 , 首先要看草莓的外表,最好挑選形狀比較規則,顏色比較亮麗的草莓,不要挑選畸形的,顏色不好的草莓,因為畸形的草莓很可能使用過激素類藥物 。在購買草莓的時候,盡量挑選比較新鮮的草莓,草莓的新鮮度可以通過草莓根蒂部的顏色來決定 。剛采摘的草莓根蒂部的顏色比較鮮綠,而存放較久的草莓根蒂部看起來不是很新鮮 。
2、挑選獼猴桃也有一定的學問,在挑選獼猴桃時,首先要看獼猴桃表皮的顏色,如果想購買比較新鮮的獼猴桃,可以選擇表皮略微泛青的獼猴桃 , 如果挑選比較熟的獼猴桃,可以挑選表皮顏色稍顯褐色,觸摸較軟的獼猴桃 。在挑選獼猴桃的時候,還要看獼猴桃的果蒂 , 盡量挑選果蒂比較圓潤的獼猴桃,因為果蒂比較圓潤的獼猴桃是自熱成熟的,而果蒂比較粗大的獼猴桃很可能使用過化學藥物 。在挑選獼猴桃的時候,還要看獼猴桃的細毛,如果獼猴桃的細毛比較密集 , 很可能是催熟的 , 而獼猴桃的細毛散開 , 很可能是自然成熟的 。
3、芒果也是我們經常吃到的水果,在挑選芒果的時候,最好挑選芒果的周身金黃色的,因為芒果的顏色金黃,表示芒果已經成熟,吃起來味道比較好 。而表皮泛青的芒果 , 還沒有完全成熟 。在挑選芒果的時候,最好不要挑選表面有黑點的芒果 , 因為芒果的表面有黑點,表示芒果即將發生霉爛現象 。在挑選芒果的時候,還要用手觸摸芒果 , 最好選擇摸起來不軟不硬 , 看起來果肉比較飽滿的芒果 。
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