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1、冷藏中的溫度一般在0-8攝氏度左右，溫度較冷凍層的溫度高 ， 生蝦放在冷藏中保存時間會更短，一般能保存3-7天左右，建議如果短期保存可以放在冷藏 ， 長期保存，建議放冷凍更好 。
【釣魚腌制蝦仁怎么保存 釣魚腌制蝦仁如何保存】2、蝦的營養成分很豐富 ， 有蛋白質、脂肪 、碳水化合物、維生素A、維生素E、鈣 (62.00毫克)、磷、鉀 、鈉 、鎂 、鐵、鋅 、硒 、銅 。含有水分77克，蘊含熱量90千卡 。其中，對蝦中的鎂元素對人體的心臟活動有重要的調節作用，能保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，有利于預防高血壓及心肌梗死 。還有，它含有的蝦青素是一種預防疾病的強效抗氧化劑 ， 對于延緩人體的衰老也有著重要的意義 。
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