文章插圖
1、食材：雞腿、杭椒、紅尖椒、白芝麻、姜、蔥、蒜、生抽、雞精、料酒、香油、水淀粉、白糖、植物油、食鹽 。
2、把雞腿洗干凈，剔去骨頭 。
3、把雞腿肉切成小塊 ， 放入碗中 ， 再加入料酒、鹽、干淀粉拌勻，腌制約20分鐘 。
4、把紅辣椒、杭椒洗凈切成小段備用 ， 蔥姜蒜切成末備用 。
【雞肉炒菜怎么做好吃不腥 雞肉炒菜如何做好吃不腥】5、取一小碗，放入蔥花、姜末、蒜末、醬油、雞精、鹽、白糖、清水，拌勻做成調味汁 。
6、炒鍋放少許油燒熱后，加少許香油 ， 放入雞肉炒至變色 。
7、放入紅辣椒、杭椒翻炒，倒入調味汁大火翻炒，翻炒均勻 。
8、倒入水淀粉勾芡，撒白芝麻，翻炒勻裝盤即可 。

• 川味魔鬼魚怎么做好吃 川味魔鬼魚如何做好吃
• 炒雞蛋怎么做好吃不腥不腥 炒雞蛋如何做好吃不腥不腥
• 炒雞肉怎么做好吃不腥不腥 炒雞肉如何做好吃不腥不腥
• 水煮川味黃鱔怎么做好吃 水煮川味黃鱔應該怎么做好吃
• 開空調太干燥怎么辦
• 如何才能做到低碳家居裝修 家居裝修怎么才能低碳環保
• 如何提升業務能力 怎么提高業務能力
• 面試時如何機智回答優缺點問題 怎么在面試時回答優缺點問題
• 人與人之間應該如何交往呢 人與人之間要怎么相處
• 如何完善工作流程 怎么才能完善工作流程