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1、空氣炸鍋薯條烤制15~20分鐘 。鍋內注油燒至五成熱 ， 薯條小火慢炸，炸至金黃色 。一定要瀝干薯條的水分，炸出來外脆里軟 。油和鹽真的是很少量就好 。
2、薯條進烤箱前要刷蔥油、椒鹽，然后烤制15~20分鐘 。薯條很吸油，烹飪中如果沒有油或油放少了 ， 做出來口感和味道就不好吃 。
3、空氣炸鍋宣稱“無油”甚至是“低油”，但除了五花肉、雞翅、羊肉和魷魚等油脂含量高的肉類可以不放油，其他都需要放油 。
【美國薯條空氣炸鍋多久能熟 美國薯條空氣炸鍋多長時間能熟】4、相比普通油炸，空氣炸鍋烹飪的食品脂肪含量確實低一些，但它的加熱溫度超過120℃，多在180℃~200℃，會產生丙烯酰胺類的疑似致癌物 。長期食用這種食品對人體有害 。
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