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1、蓮藕玉米排骨湯：排骨450克、蓮藕200g ， 玉米1根、胡蘿卜1根、蔥姜 。
【排骨怎么制作湯好吃 怎么做排骨湯好吃】2、做法步驟:排骨剁小塊，玉米、胡蘿卜、蓮藕切段 ， 蔥姜切好排骨冷水放鍋中，加蔥段，姜片料酒煮開后洗凈 。鍋中熱油 ， 排骨放入鍋中煎至兩面微黃，放姜片 ， 加足沸水 ， 加入玉米，蓮藕小火燉煮半小時，再加胡蘿卜燉煮半小時 ， 出鍋加鹽少許雞精和蔥花枸杞調味即可 。
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