韓國辣白菜的制作方法 韓國辣白菜的制作方法以及配料

小伙伴們好 , 最近小編發現有諸多的小伙伴們對于韓國辣白菜的制作方法這個都頗為感興趣的 , 那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

韓國辣白菜的制作方法 韓國辣白菜的制作方法以及配料

文章插圖
1、將50克鹽放入盆中 , 加入冷水攪拌制成鹽水 。
2、將大白菜切成六等份 , 放入其中 , 腌制八到十個小時 。
3、將糯米粉加入清水中 , 打開 , 然后倒入鍋中 , 用小火加熱至粘稠 , 熬成糯米糊備用 。
4、蘋果、梨切塊 , 和姜、蒜、蔥一起放入攪拌機 , 攪拌成泥狀 。
5、將辣椒粉倒入糯米糊中 , 加入白糖、白蘿卜、蟹醬、韓式辣醬、糖水、大蔥和攪拌好的混合泥 , 攪拌均勻成辣椒醬 。
6、然后把調好的辣椒醬涂在每一片白菜上 , 最后把辣白菜放在保鮮盒里 , 封好放冰箱里三到五天再吃 。
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