建盞|入窯一色，出窯萬變——建盞藝術家徐坤徐坤

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唐詩如酒，宋詞似茶。 “盞色貴青黑，玉毫條達者上” ， “兔毫連盞烹云液，能解紅顏入醉鄉” ， “黃金碾畔綠塵飛，紫玉甌心雪濤起。斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷”……宋朝文人為建盞所作的詩詞不計其數，建盞的歷史，就是一部宋史。

建盞，福建省南平市建陽區特產，中國國家地理標志產品。建盞的美，本身就不必用華麗的辭藻。都說中國的建窯世界的建盞。一直以來，建盞都是中國及世界各地藏家所鐘愛的收藏品種！建盞高級技師徐坤恰好就是土生土長南平人。

徐坤， 1988年出生于福建省南平市。陶瓷藝術家、建盞高級技師、建盞高級工藝美術師、非物質文化遺產項目代表性傳承人【建窯燒制技藝】、后井柴燒品牌創始人。他土生土長在建盞故鄉，從小在父輩工藝熏陶下，自小就喜歡上建盞，對建盞的各種器型，釉色花紋所癡迷。徐坤憑借當地的先天條件，從2003年的時候就一直在研究學習宋代老盞，對宋代老盞頗有研究，收藏有宋代老盞各種釉色學習標本與宋代老盞各種器型學習標本。

宋代建盞起源燒制于唐朝中期，鼎盛于宋朝時期，沒落于元末明初斷燒，直到20世紀80年代，建盞工藝才得以恢復。宋朝，建窯史生產建盞，宋代的著名文人墨客就有一些名句來稱頌它。例如“兔毫紫甌新”、“忽驚午盞兔毫斑”、“建安瓷盌鷓鴣斑”、“松風鳴雷兔毫霜”、“鷓鴣碗面云縈字，兔毫甌心雪作泓”、“鷓鴣斑中吸春露”等。建盞的藝術價值，遠遠超過了其使用價值。它的“金石味，書卷氣，民俗情“ ，就如同宋人留下的詩詞那樣，在諸多質地的茶具中獨領風騷，長盛不衰！

建盞多是口大底小，有的形如漏斗；且多為圈足且圈足較淺，足根往往有修刀（俗稱倒角），足底面稍外斜；少數為實足（主要為小圓碗類）。造型古樸渾厚，手感普遍較沉。建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類，每類分大、中、小型；小圓碗歸入小型斂口碗類。敞口碗：口沿外撇，尖圓唇，腹壁斜直或微弧，腹較淺，腹下內收。淺圈足。形如漏斗狀，俗稱“斗笠碗” 。

2012年，徐坤正式開始建盞的燒制，他所研究燒制的作品都是盡量以復原宋代老盞的釉色為主，在父輩們早年燒龍窯的經驗基礎上，結合現代陶瓷技術的鞏固融合的不斷研究，試燒過程中積累下的經驗，燒制的釉色都非常相似老盞的釉色，基本可以達到一比一復原，對自己刻苦反復試驗的結果頗有欣慰，燒制出的作品也得到了大家的認可。
【建盞|入窯一色，出窯萬變——建盞藝術家徐坤】
徐坤的作品胎骨似鐵，釉色古樸典雅，釉面斑紋天然形成，富于變化。斑紋質感清晰，自然形成的色彩，層次分明，形成色彩具有鮮明的個性和濃厚的傳統風格。作品多次獲得各地參賽大獎，受到業內人士及廣大藏家愛好者好評。