低筋面粉可以做什么 低筋面粉可以做什么好吃的

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低筋面粉可以做什么 低筋面粉可以做什么好吃的

文章插圖
1、低筋面粉可以做出四種不用烤箱的美味,土豆可樂餅,曲奇,蛋撻,蛋餅 。
2、土豆餅,準備土豆,豬肉餡,洋蔥,雞蛋,低筋面粉,面包屑,鹽,黑胡椒等 。然后把土豆放在鍋里蒸 。蒸的時候,把它們切成片,可以省火省時 。將洋蔥切成丁,放入鍋中,加入適量植物油,炒香洋蔥丁,加入肉至變白,加入鹽和胡椒粉調味 。
3、餅干,準備低筋面粉,牛奶,白糖,糖粉,黃油 。黃油變軟后,加入白糖和糖粉,然后開始打黃油 。讓它盡可能蓬松,直到顏色變白 。然后分三次把牛奶加入黃油中,把低筋面粉放進去攪拌,直到攪拌均勻 。把面糊放在管道帶上,放在鍋里蒸 。
4、蛋撻,準備好牛奶、低筋面粉、蛋黃、淡奶、白糖等配料,然后在蛋黃中加入白糖攪拌至融化,再加入低筋面粉和牛奶攪拌,將兩塊飛餅重疊放軟,在桌上撒一層細面,將飛餅做成方形,卷起來冷藏十分鐘,取出切成八塊,立起來放入蛋撻模具中揉搓 。邊緣比蛋撻模具稍有變化 。
5、雞蛋餅,準備雞蛋、低筋面粉、泡打粉、色拉油、牛奶、奶粉,將牛奶和色拉油混合,將低筋面粉、泡打粉、奶粉混合待用,將雞蛋和白砂糖放入打蛋器中攪拌均勻,然后加入液體攪拌均勻,用保鮮膜將蛋糕糊蓋上10分鐘,倒入蛋糕模具中,放入蒸籠中加熱17分鐘 。