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1、種植蔬菜時不使用禁用或限制性農藥 ， 嚴格遵守國家有關農藥安全使用的規定.
2、盡量選購應季盛產的蔬菜，避免選擇外表特別光鮮、美觀的反季節蔬菜 。
【如何盡量避免蔬菜污染的危害 盡量避免蔬菜污染的危害的方法】3、蔬果應當充分浸泡、清洗或去皮后食用 ， 新鮮的葉菜不易久藏 ， 避免食用腐爛、變質的蔬菜 。
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