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1、烤火雞:火雞是美洲特產(chǎn),在歐洲人到美洲之前,已經(jīng)被印地安人馴化 。火雞的名字在英文中叫“土耳其”,因為歐洲人覺得它的樣子像色彩豐富土耳其的服裝,所以稱之為Turkey”,烤火雞是美國的感恩節(jié)餐桌上必不可少的一道菜 , 此菜起源于1620年,清教徒移民為了感激救助他們的土著印第安人,舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米面包款待印第安人,從那時候起烤火雞就和感恩節(jié)一直傳承下來了 。
【感恩節(jié)大餐有什么 感恩節(jié)吃哪些大餐】2、吐司:Toast , 實際上是用一位法國公主的名字來命名的 , 是法國人GrardDepardieu于1491年發(fā)明的 , 他本來是想發(fā)明一個把面包變成黃金的機器,當然,他沒有成功,但卻意外地發(fā)明了烤面包,他在烤面包上放了奶酪獻給國王吃,國王覺得是少有的美味,簡直比黃金更有價值 , 就用他女兒的名字“Toast來命名這種面包,吐司是美國人常吃的主食,感恩節(jié)大餐里自然少不了它 。
3、南瓜派:南瓜派可以算是美國最歡迎的傳統(tǒng)點心了,是美國人平日里常吃的甜點,特別在萬圣節(jié)到感恩節(jié)的前后,作為一種應景的食物,南瓜象征著豐收,有富足的寓意 。在充滿歡鬧和玩樂氣氛的節(jié)日當晚來一塊南瓜派,最能烘托出感恩節(jié)的氣氛了 。
4、土豆泥:土豆也是西方人餐桌上必不可少的食物之一,土豆泥就是把小土豆蒸熟后去皮碾成泥狀 , 再加入黃油、鮮奶、水果等攪拌而成的食物,土豆泥在西餐中廣受歡迎,不僅口感香滑軟糯 , 而且內容更是豐富,特別適合小孩子的喜好與口味,是感恩節(jié)必備的食物之一 。
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