【新鮮面條做炒面要水煮多久 新鮮面條做炒面要水煮多長時間】
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1、新鮮面條做炒面煮五至六分鐘 。
2、面條的粗細和質地不一樣，煮制的時間也會稍有差別 。制作炒面的面條 ， 煮制的時間不宜過久 ， 以免影響面條勁道的口感 。煮好的面需要放在清水過涼以后再炒，這樣既能避免面條黏連，也能使面條的口感變得更加順滑 。炒面的時候，添加的食用油不宜過少，以免糊鍋 。
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