【紅酒文化是什么 什么是紅酒文化】

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1、紅酒禮儀可謂十分繁瑣，但是紅酒的樂趣就體現(xiàn)在這一系列的繁瑣當中 。要想真正體味到紅酒內在的品質和深刻的文化底蘊 ， 要喝出它最好的味道，不講究紅酒禮儀 ， 是無法品其妙味的 。
2、品酒的場所最好選在空氣清新、氣溫涼爽的房間 。室溫以攝氏18-20度為佳 ， 紅葡萄酒飲用溫度:淡雅的紅酒約在12度左右，酒精稍高的約在14-16度，口感豐厚的約在18度左右，但最高不應超過20度，因為溫度太高會讓酒快速氧化而揮發(fā)，使酒精味太濃，氣味變濁;而太冰又會使酒香味凍凝而不易散發(fā) ， 易出現(xiàn)酸味 。

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