烙玉米餅的制作方法 香烙玉米餅的做法


烙玉米餅的制作方法 香烙玉米餅的做法

文章插圖
1、食材:玉米面200克,面粉200克,酵母5克 , 白糖45克 , 溫水180克 。
2、全部材料混在一起,攪拌成棉絮狀 。
3、攪拌成團 。
4、在蓋上蓋子室溫下發酵,發酵1.5-2倍大小 。
5、然后排氣 , 分割成你要的大小 。
6、做成的水滴狀 。
7、鍋里放油,小煎一會 。
【烙玉米餅的制作方法 香烙玉米餅的做法】8、鍋里倒水,大概三分之一的位置 , 蓋上蓋子 , 燜直水干即可 。