【怎樣挑選正宗的雪梨 怎樣挑選雪梨】
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1、方法/步驟：梨子有兩端，梨子把柄的另一端有一個梨子眼 ， 眼深，并且眼的周邊是圓的平的，不是凸起的那種，這種梨子，就是母梨子 。母梨子好吃 ， 又甜 。
2、成熟透了的梨子，好吃，又甜 。還沒完全熟透的梨子，總是有一點點的酸 。要辨別出成熟一點的梨子，方法很簡單：梨子個大，就是熟透了的梨子 。
3、梨子把柄下面是凸起的，這種梨子就是公梨子，是有點酸味的 。如果，你喜歡酸味，就挑這種梨子 。
4、如果個頭偏小 ， 一般來說，是有點酸味的 。
5、梨子的外表是金黃色的 ， 不是那種淡淡泛青的顏色 ， 這種梨子是成熟了的梨子，好吃，要甜些 。
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