山楂如何曬干 山楂曬干的方法


山楂如何曬干 山楂曬干的方法

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【山楂如何曬干 山楂曬干的方法】1、挑選山楂:等到山楂成熟后,就可以自行采摘下來,也可以去挑選購買好山楂,要求山楂沒有損傷 , 個頭飽滿,沒有病蟲害的影響 。
2、清洗干凈:挑選出新鮮的山楂,放在清水中洗凈,至少需要淘洗2-3次 , 一直到淘洗干凈為止 。洗干凈后撈出來 , 然后放在通風好的地方 , 將水分控干 。
3、切片去籽:將山楂切成3-4片,個頭較大的山楂可以切成4片,小的切成三片就可以了,注意切的時候要小心,不要傷到手,中間那瓣中會帶有山楂籽,可以留著 , 也可用手或者用筷子去掉 。
4、進行晾曬:如果家中有竹簽的話,可以穿到竹簽上 , 拴起來放在陰涼的地方晾 。也可以準備好一個大容器,將山楂一片一片的擺在上面,不定期的翻動,剛開始半天一翻 , 后來一天翻一次就可以 。曬干后就可以收集起來,放著慢慢的吃 。