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【隔夜海鮮熱一下能吃嗎 隔夜海鮮熱一下能不能吃】1、可以吃，但是不建議吃，海鮮的營養物質比較豐富，特別是蛋白質，長時間放置營養物質會逐漸流失 ， 同時滋生各種微生物，食用可能會造成身體不適，為了安全起見，隔夜的海鮮最好不要吃 。
2、大閘蟹、淡水魚、魚蝦等海貨 ， 過夜后會造成蛋白溶解物，損害肝、腎臟功能 。假如確實買多了，能夠把生海貨用薄膜袋或密封罐裝好，放進冰箱冷凍 ， 下一次再烹飪 。

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