桂花鹵怎么做桂花不變色 桂花鹵的制作方法

【桂花鹵怎么做桂花不變色 桂花鹵的制作方法】

桂花鹵怎么做桂花不變色 桂花鹵的制作方法

文章插圖
桂花鹵是一種民間自制的香料調味品 。制作簡單,美味可口 。可用于制作湯圓、糖餅、桂花糕、甜湯、甜羹等 。
1、食材:蜂蜜,白砂糖,桂花(金桂最佳),涼開水
2、將洗凈的桂花與蜂蜜混合 , 滴少量涼開水 , 拌勻,裝入瓶子壓緊,裝滿后,壓一層白砂糖,封口,將瓶子置于陰涼處一個月便可取食 。