超市買的芝麻怎么洗 怎么把芝麻中的雜質清洗干凈

【超市買的芝麻怎么洗 怎么把芝麻中的雜質清洗干凈】

超市買的芝麻怎么洗 怎么把芝麻中的雜質清洗干凈

文章插圖
1、小面盆里放入半盆芝麻 , 加水至2/3盆,用手對芝麻進行淘洗,芝麻充分浸濕后,將懸浮芝麻撈至鋪著紗布的洗菜籃里,在小面盆中再用手淘 , 再將懸浮的芝麻倒入洗菜藍中 , 如此重復幾趟(注意 , 腳腳頭都是泥沙,所以不能一股腦兒全倒入洗菜藍中) 。
2、清洗芝麻采用普通方法比較麻煩,而比較便捷的方法是,將芝麻裝在小布袋內(最好是用白紗布做的,即可以通過泥沙,但不能通過芝麻),袋口對準水龍頭 , 水流不能太大,一邊沖水,一邊用手揉搓,直至水清后 , 甩干水分,晾干,隨用隨取 。
3、先放到盆里用水洗 , 再放到漏網里過水 。充分過濾掉沙子,先放到碗里充分浸水,有些沙子沉到碗里里 。再把芝麻全部倒入紗網 , 再過一遍水,之后晾干就可以了 。