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1、清水洗凈 。剛摘的新鮮白果首先夠惹礦要用清水洗凈，洗去付揚(yáng)表面灰塵、雜質(zhì)及細(xì)菌 。
【摘的新鮮白果怎么處理 摘的新鮮白果如何處理】2、清水浸泡 。白果的有毒成分易溶于水，食用前用清水浸泡1小時(shí)以襲仗上，可以減少毒性 。
3、去芯 。白果芯含有少量的氰甙和白果酚等物質(zhì)，有一定的毒性 。將白果用高溫煮熟，剝?nèi)ネ鈿?nbsp;， 大頭朝上，擠出白果芯 。
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