秋葵怎樣儲存 秋葵的存儲方法


秋葵怎樣儲存 秋葵的存儲方法

文章插圖
1、秋葵在較高的溫度下,由于呼吸作用相當快速,使組織快速老化、黃化及腐敗 。最好儲存于7℃~10℃的環境中 , 約有10天的儲存期 。
2、不可凈碎冰直接撒在果實上面,否則會產生水傷斑點 。買來秋葵后要防止擦傷,否則擦傷后數小時即變黑 。最適儲存溫度:7℃-10℃ 。
3、在7℃-10℃之間能儲存10天 。秋葵在較高溫度下會因為呼吸作用加快而使組織迅速老化,黃化和腐敗 。
4、7℃以下會發生冷害 , 即表面出變色、斑點及腐敗 。若將碎冰直接撒在秋葵上2.3天內就會產生水傷斑點 。最適合的保存方式:單獨包裝 。
【秋葵怎樣儲存 秋葵的存儲方法】5、因為秋葵極易受到擦傷,擦傷后很快就會變黑 , 所以不論是在挑選還是儲存時 , 都要單個取放 , 不要擠壓 。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,并盡量讓它們平排躺置 。