貴州有什么特產 貴州特產推薦


貴州有什么特產 貴州特產推薦

文章插圖
【貴州有什么特產 貴州特產推薦】1、清鎮涼水井老臘肉 。清鎮涼水井老臘肉是一道菜品 , 主要原料是新鮮豬肉,調料為食用鹽、水等,通過浸泡腌五至七天、風干、熏烤的做法而成 。
2、香辣山椒 。香辣山椒是貴州特產,是用青山椒同紅山椒加入大蒜等原料,具有香、辣等特點 。
3、務川野生銀杏 。貴州務川仡佬族苗族自治縣,地處黔、渝邊沿結合部,境內特產銀杏,有古銀杏樹6300多株 。銀杏屬孑遺植物,是現存種子植物中最古老的,它的生長周期非常慢,壽命很長,栽種20年以上才可結果 , 四十年才能大量結果,壽命可達上千歲 。經常食用銀杏 , 可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管 , 促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽 , 是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴 。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果 。
4、濯水牛肉干,貴州特產 。產于遵義濯水鎮,屬于地方特色風味小吃,遠近聞名 。
5、務川麻餅是貴州省務川仡佬族苗族自治縣的地方特產 。以糯米、玉米糖、白糖、花生、芝麻等為主料 。