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1、在所指派的崗位內招呼客人,留意客人進餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務 。
2、按照工作程序和標準做好各項工作,如換臺布、擺臺、收拾餐具,準備餐具及作好清潔衛生等 。
3、每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待) 。
【服務員職責介紹 服務員職責】4、了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人 。
5、為客人上菜、分菜、斟酒,收換餐具,服務客人就餐 。
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