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1、清洗豬肚子需要先將豬肚放在一個大點的盆子里撒兩勺鹽，用手抓捏 ， 洗干凈粘液后放入半勺面粉抓捏 。
【洗豬肚怎么洗干凈 洗豬肚方法】2、之后將豬肚內面朝外放入50度左右的溫水中，水中放幾片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的豬肚子自然冷卻即可 。
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