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1、水浸法：采取水浸的方法，香椿捆起來剪掉根部，將根部浸入水中1天就可取放保鮮盒保存即可 。
【香椿怎樣保存 香椿存放的妙招】2、冷藏法：將香椿表面水弄干，用保鮮膜封存放冰箱里即可 。
3、冷凍法：將香椿洗干凈，焯水變綠，再過涼水控干，封存放冰箱冷凍層 。
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