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1、先用水沖洗下根部的泥土，然后整齊切掉根須 。
【蒜頭如何清洗 蒜頭怎么洗】2、撥下最外層的短一截的初葉（一般都枯萎） 。
3、從根部開始，自上而下清洗 。先洗根頸部 ， 再洗葉子 。
4、葉子反復沖洗后，倒過來，沖洗葉子芯 ， 多洗幾遍 。

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