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1、活性炭是一種經特殊處理的炭，將有機原料（果殼、煤、木材等）在隔絕空氣的條件下加熱，以減少非碳成分（此過程稱為炭化），然后與氣體反應，表面被侵蝕，產生微孔發達的結構 （此過程稱為活化） 。由于活化的過程是一個微觀過程，即大量的分子碳化物表面侵蝕是點狀侵蝕 ， 所以造成了活性炭表面具有無數細小孔隙 。活性炭表面的微孔直徑大多在2～50nm之間，即使是少量的活性炭，也有巨大的表面積 ， 每克活性炭的表面積為500~1500m2，活性炭的一切應用 ， 幾乎都基于活性炭的這一特點 。
【什么叫活性炭 活性炭的解釋】2、通常為粉狀或粒狀具有很強吸附能力的多孔無定形炭 。由固態碳質物（如煤、木料、硬果殼、果核、樹脂等）在隔絕空氣條件下經600～900℃高溫炭化，然后在400～900℃條件下用空氣、二氧化碳、水蒸氣或三者的混合氣體進行氧化活化后獲得 。
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