工匠！一粒種子如何變成一滴醬油，聽嘉興勞模工匠生動訴說

來源：嘉興日報-嘉興在線
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。同學們這首著名的詩里頭的‘綠蟻’，你們見過嗎？在我們沈蕩釀造的大缸里就能看到呢。”今天下午，海鹽縣總工會聯合海鹽縣教育局、沈蕩鎮總工會組織開展“聽勞模工匠說——醬園匠心”課后服務，邀請嘉興市五一勞動獎章和海鹽縣杰出工匠獲得者、嘉興市勞模工匠宣講團成員、海鹽沈蕩釀造有限公司常務副總經理龐衛華為海鹽縣沈蕩鎮沈蕩小學六年級學生送去題為“工匠精神進校園三棵樹下落雙減”的精彩一課。

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龐衛華從“釀造文化”“匠人匠心”“走進非遺”三個方面入手，從清光緒年間的泰興醬園到如今的沈蕩釀造，將歷經風雨香飄百年的醬園文化娓娓道來；從一粒種子到一滴醬油，將沈蕩釀造的手藝人傳承匠心、守護老底子味道的初心故事生動訴說。最后，學生們還在沈蕩小學的“三棵樹園”，四人一組學做酒釀。

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在龐衛華的引領下，學生們通過聽醬香酒香背后的故事、現場聞醬香酒香、動手做酒釀等，真切感受到沈蕩釀造的手藝人“一生一世，只做一事”所折射的堅守、熱愛、追求極致的工匠精神。
六（四）班的戚皓軒表示，今天的“聽勞模工匠說——醬園匠心”課后服務，通過體驗來了解未曾了解過的事物，有別于平常在教室里通過書本學習知識，感覺更加有趣、更有意義，而且對“一輩子只做一件事”的執著的工匠精神感受更真切。
這段時間，全市各群團組織助推“雙減”工作成為一道亮麗風景，工會充分發揮自身扎根基層、聯系群眾的特色優勢，圍繞減輕學生作業負擔和校外培訓負擔，海鹽縣總工會廣泛動員力量、積極開展活動，全力推動“雙減”工作落地見效，第一時間深入中小學校實地走訪，加強與海鹽縣教育局“雙減”對接，精心挖掘豐富內涵，精準對接師生需求，按需擬定工會精準服務教育“雙減”工作方案。

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經過前期梳理，海鹽縣總工會推出兩大特色項目，“聽勞模工匠說”和“娘家人在身邊”兩大主題特色項目，“聽勞模工匠說”特色項目主要針對小學、初中階段學校課后服務需求，結合自身實際，注重挖掘海鹽當地紅色資源、地方文化，發揮勞模工匠等資源優勢，培養學生鄉土情結，弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，助力優質教育。“娘家人在身邊”特色項目聚焦小學、初中階段學校教職工的服務保障，圍繞暖心關愛教職工工作生活等方面，精心策劃服務項目。
目前，海鹽縣總工會已征集到并致力打造的“聽勞模工匠說”、“娘家人在身邊”兩大類主題特色項目共24個，包括“醬園匠心”、“‘核’你一起”、“豬豬星球之旅”、“格萊美匠心人”、“春雨學堂”、“浪漫約會青春逐夢”等。
“雙減”是對教育生態的系統性重塑，關系到社會方方面面。“這兩大特色項目正是體現了我們工會從學生、教師兩端入手，一方面滿足孩子日益豐富的興趣學習需要，另一方面為廣大教職工提供暖心服務，努力解決‘雙減’工作實際問題，爭做群眾信得過、靠得住、離不開的知心人、娘家人、貼心人。”海鹽縣總工會主席盧衛說。
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