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1、平時保存購買回來的新鮮活螃蟹時 , 如果不馬上食用,一定不要用水洗活螃蟹,用清水洗過以后很容易死亡 , 而且體內的細菌也會快速繁殖,它會讓新鮮的活螃蟹在短時間內發生變質 , 那時的螃蟹就已經失去了食用價值 。
2、在保存新鮮活螃蟹時 , 可以利用家中的浴缸 , 因為浴缸四面光滑,把螃蟹放到魚缸中以后,不用擔心它會爬出來,把魚缸清洗干凈以后,把活螃蟹放到浴缸中,然后再注入適量的清水 , 水以剛剛沒過螃蟹為正好,這樣螃蟹在水中站起來以后能自由呼吸,在這樣的環境中能讓新鮮的活螃蟹保存七到十天 。
【活螃蟹怎樣保存時間長一些 活螃蟹時間長一些的保存方法】3、新鮮的活螃蟹還可以利用家中的冰箱來保存,但在保存以前,一定要結合家中的冷藏室,找一個合適的泡沫盒,再把新鮮活螃蟹的腳和茄子全部綁起來,然后把它們一個個擺放在泡沫包裝,在泡沫盒的上層蓋一個濕透的毛巾 , 把泡沫盒蓋好,直接存入冰箱冷藏室 , 這樣能讓活螃蟹保持5到7天不死亡 。
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