怎么挑選黑芝麻 挑選黑芝麻的方法


怎么挑選黑芝麻 挑選黑芝麻的方法

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1、肉眼觀察法
我們一眼看去,如果黑芝麻里一點雜色芝麻都沒有 , 那估計這黑芝麻有可能是假的,任何芝麻不可能全黑,總會有一點雜色,所以我們可以用后在芝麻里掏掏,看看就知道真假了 。
2、水洗法
把集市上的黑芝麻放到水里洗一下,真正的黑芝麻會有點掉色,但不會太厲害 , 如果經過水洗后的黑芝麻掉色嚴重,說明這芝麻有問題,有可能是商家染了顏色以次充好,這種芝麻最好別吃 。
3、白頭觀察法
我們知道芝麻一頭圓一頭尖 , 尖頭正常情況下應該是白色的,肉眼看去 , 如果尖頭都是黑色的,那說明不是真貨,并且一般這樣的商家賣的芝麻不會有雜色的存在 , 它們應該是一起被染過黑色的 。
4、破肚法
當肉眼觀察還不能確定黑芝麻真偽的時候,我們可以拿一粒芝麻從中間比較鼓的地方,用手掐破來,看看內心是不是白色的,如果是白色的那就是正品 , 如果內心都是黑色的,那毫無疑問,一定是假貨 。
5、咀嚼法
從外觀簽別如果覺得應該是正品黑芝麻后 , 我們還可以通過咀嚼的方法來再次確認,把黑芝麻放入口中咀嚼,有芝麻香味的為真正的黑芝麻,沒有芝麻香味的為仿冒的假貨 。
6、價格及售點法
【怎么挑選黑芝麻 挑選黑芝麻的方法】除了以上各種方法以外,還可以從價格方面來確定真假貨,仿冒的肯定不會比正品價格高 , 正柜商場里的應該假貨的情況比較少,但新鮮的可能性也小,建議最好去農家直接購買,這樣買來的最放心了 。