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【土豆汁怎么做能保存久 怎么做土豆汁才能保存久呢】1、提前準備的馬鈴薯的份量，大個兒的兩三個，小的三四個 。
2、把馬鈴薯清理干凈，除去土豆長牙一部分，發芽土豆及青綠色塊莖肉，含龍葵堿，能夠讓人中毒了，造成比較嚴重的胃腸炎癥狀，用時應緊避免 。
3、在連皮一起(不必削皮)用擦菜板擦碎，擦完后裹入干凈沙布或孔較粗的純棉麻紗內，用勁擠壓汁來 。一次能夠擠壓一杯，大概180-200ml的生汁 。
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