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1、巖鹽是氯化鈉的礦物，是包括人們使用的食鹽和石鹽組成的巖石 ， 后來稱為巖鹽，是鹽水湖經過長期發干涸后堆積固化成鹽礦，雖然礦物質含量比較豐富，同時也較少受到污染，但經常食用會容易影響人體腸胃間的消化功能，對身體健康造成不利的影響 ， 應該少吃為宜 。
2、而巖鹽主要以工業用途為主，一般除了加工成精鹽可供食用外，還是化學工業的最基本的原料之一 ， 一直被譽為化學工業之母的榮譽，經干燥、電解可制取金屬鈉和氯氣 。金屬鈉在無機工業中可作為制取鈉化合物的原料，在冶金工業中用于還原鈦、鋯等的化合物，在煉油工業中又是良好的脫硫劑 。
【巖鹽危害 巖鹽有什么用途呢】3、同時巖鹽可轉變為冰點、公路路面的冬季保護 ， 而巖鹽主要為純凈的無色透明體，若是含雜質的時候呈為淺灰色、黃、紅、黑等色，可作為精美的食品調料和防腐劑，也是重要的化工原料 。
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