蝦怎么做才甜 做甜蝦的步驟


蝦怎么做才甜 做甜蝦的步驟

文章插圖
1、蝦、姜一塊、蕃茄沙司一大勺、蒜、鹽少許、糖少許 。
2、方法:用牙簽從大蝦的第三關節處挑出蝦線 。用剪刀剪掉蝦須 。
3、用刀切開蝦背 。鍋內燒油,油熱7成炸蝦1分鐘,撈出控油 。
【蝦怎么做才甜 做甜蝦的步驟】4、鍋內留底油,放入姜片,蒜片,加入蕃茄沙司,少許清水 。少許鹽,少許糖熬至粘稠 。
5、加入炸好的大蝦翻炒均勻就可以了 。