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1、肉類、魚類、蛋類 。
2、所有淀粉類和谷類 , 尤其是經過精制加工后的淀粉類(如白米、白面包、白面條、餅干、沖泡式的精磨餐包等) 。
3、所有甜食,尤其是白糖、精糖、精鹽所制成的果醬、果凍、糖漿、糖果、冰淇淋、飲料(飲料極度酸性 , 且很快侵蝕牙齒)、巧克力、罐頭水果等 。
4、調味料,泡菜 。
5、蔥、蒜、葷類 。
6、部分豆類及堅果類,尤其是花生、豌豆、扁豆 。
7、蛋白質的食物如肉、蛋類等,需要在強酸的胃液中消化,而淀粉質的食物如面包等,則要在堿性的環境發揮,如果將以上食物一起食用,蛋白質的食物與淀粉類的食物不能進行同時消化 。
8、淀粉在胃中停留等待消化的時間里 , 易造成糖類的發酵、腐敗,引起胃腸過重的負擔,所以容易引起飽脹、吐酸或口中有異味 , 也影響到營養的吸收 。
【酸性食物有哪些 蛋白質的食物與淀粉類的食物能進行同時消化嗎】9、而檸檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有機酸進入體內后,經過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和后被肝臟吸收,很快燃燒成二氧化碳 , 對身體不會造成負擔 。
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