羅勒籽和奇亞籽的區別是什么 怎么區別羅勒籽和奇亞籽


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文章插圖
1、外觀不同,奇亞籽是一種薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子,原產地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區,種子比較小 , 呈橢圓,表面光滑,顏色從米黃色到深咖啡色 , 表面帶有小黑點,可直接食用 。羅勒籽烏黑發亮,大小均勻,顆粒飽滿 。羅勒籽遇水沖泡,其種子外面會出現白色的粘膜物(果膠)用熱水沖泡速度更快 。一般皆用冷開水沖泡,方便、迅速 。在沖泡的容器內,若用手指觸摸時,可以感覺到那一層透明卻看不見的保護膜存在 。
【羅勒籽和奇亞籽的區別是什么 怎么區別羅勒籽和奇亞籽】2、品種不同,羅勒籽形態比較飽滿 , 它有著黑咖啡色 。屬于羅勒屬唇形花科品種,可盆栽出蘭香花,花期后才可獲?。?可混合其他食物一起使用,奇亞籽形態像小石子,顏色是米黃色當中夾雜深咖啡色 , 還有著大理石紋脈絡線,屬于鼠尾草屬唇形科品種,可泡茶飲用,兩者的營養價值也不同 。