糖醋咕嚕肉是什么地方的菜 糖醋咕嚕肉是哪里的菜


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1、粵菜 。
2、糖醋咕嚕肉又名古老肉 , 始于清代,是廣東傳統名菜之一 。據說 , 每每將它端上餐桌時,周圍的食客都會饞得“咕嚕咕嚕”直咽口水 , 因此得名 。
【糖醋咕嚕肉是什么地方的菜 糖醋咕嚕肉是哪里的菜】3、糖醋咕嚕肉是用甜酸汁和豬肉烹飪而成 。成菜后,色澤金黃,香脆微辣,略帶酸甜 。