
文章插圖
1、溫度:
肉用火雞雛雞對溫度反應非常敏感,舍溫偏低時,會出現腹瀉而死亡數增多 。在育雛期(0-6周齡)舍溫開始應為32℃-35℃,隨著周齡的增長而逐漸降低 。7周齡至上市期間,舍溫維持在20℃左右 。若舍溫偏低 , 可采用任一種供暖方式為其供暖 。
2、光照:
肉用火雞對光照要求不太嚴格,育雛時提供適當的光照,目的是使雛火雞有充分的時分采食,使之吃飽以有利于后期發育 。逐漸縮短時間的光照制度,適于中、小型火雞 。可以提高生長速度 , 減少飼料消耗和啄癖 , 見表6-10,育肥期光照強度低些 , 使火雞減少活動,吃飽休息,低光照還可以減少啄癖 。
逐漸延長時間的光照制度 , 適于重型火雞 。重型火雞在8-20周齡,由于增重迅速,肌肉增長速度大于骨骼的生長,造成肌肉與骨骼的生長失調 , 腿部骨骼負擔過度而產生彎曲或關節腫大 。為了減少腿病的發生 。可采用逐漸延長光照時間的方法 , 使肌肉與骨骼同步生長 。
【肉用火雞的養殖技術及方法 肉用火雞飼料怎么配】在肉用火雞育肥階段,在密閉雞舍飼養時,還可采用間斷性光照,即1小時光照,3小時黑暗光周期的光照制度 。這樣育肥火雞一天總共光照,6小時,在有光照時間進食和飲水,為了保證每只火雞吃飽飲足,料槽、飲水器數量要多一些 。采用這種光照方法,由于火雞大部份時間處于休息狀態,火雞生長快,飼料效率逢高 。
3、通風:
在保持舍溫的同時,不能忽視舍內通風 , 否則空氣污染,火雞健康狀況不降,死亡率會顯著增加 。在氣溫比較高的地區 , 3周齡以后的雛火雞就可以在有運動場的雞舍地面散養 。當火雞進入運動場時,飼養員將火雞舍內掃干凈,以保持雞舍衛生 。
4、飼養密度:
肉用火雞的飼養密度根據氣候及棚舍面積大小而定 。在良好的設備和科學管理條件下,肉用火雞最大飼養密度為30Kg體重/平方米 , 據此算出各類雞舍合理容雞數 , 可以達到較佳育肥效果的飼養標準 。如果飼養密度過大,火雞受到擁擠生長速度會減慢 , 飼料轉化率低,死亡率高,生產成本上升 。
5、飼養管理:
肉用火雞在整個飼養過程不僅需要高蛋白質、高能量的飼料,而且要達到一定標準其中包括一定量的代謝能、蛋白質、蛋氨酸 胱氨酸、賴氨酸、鈣和有效磷等有效成份(表6-12) 。肉用火雞宜喂顆粒全價配合料或粉料,顆粒料的增效果要好于干粉料 。肉用火雞的飼料與種用火雞相比 , 其突出特點是能量需要較高 。每天投喂給肉用火雞一些切碎的青飼料,用量為15%左右 。為保證肉用火雞生長發育整齊,必須供給充足的飼料和飲水 , 并要求料槽和飲水設備夠用 。肉用火雞一般采用自由采食的方法,不限量 。肉用火雞耗料與增重見表6-13、6-14 。此外,每3天喂砂料1次 。在飼料中加入一些天然色素(黃玉米、苜蓿粉、紅辣椒)等或人工色素(阿樸胡蘿卜脂、斑蝥黃),可以使火雞皮膚變成橙黃色而受消費者歡迎 。
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